Kanji : recette de boisson fermentée aux carottes
La kanji boisson fermentée recette venue du nord de l’Inde est sans doute l’un des trésors les plus rafraîchissants que je connaisse pour traverser l’été. En effet, cette préparation acidulée à base de carottes et de moutarde noire séduit par sa simplicité et son goût vif. De plus, elle regorge de probiotiques naturels qui chouchoutent […]
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